طريقة سهلة لعمل الكريم كراميل في المنزل

طريقة سهلة لعمل الكريم كراميل في المنزل لعائلتك، وهنعمله بالموز والعسل، تابعينا.

المكونات:

• 250 جرام حليب بودرة

• 7 بيضات

• رشة فانيليا

• 250 جرام عسل

• لترمن الماء

• 200 جرام سكر

• موز

طريقة التحضير:

 ضعي الماء وحليب البودرة في وعاء على نار متوسطة مع نصف كمية السكر حتى يغلي، مع التحريك المستمر. ثم ضعيه  جانباً

  اخلطي البيض مع كمية السكر المتبقية والفانيليا، ثم اصيفي هذا الخليط للخليط السابق.

 ثم ضعي العسل على نار متوسطة إلى أن يغلي ويصبح لونه ذهبياً.

 في الوعاء المخصص للكريم كراميل، ضعي نصف كمية العسل واسكبي فوقها المزيج كله.

.ثم ضعي الوعاء في صينية تحتوي على قليل من الماء (حمام مائي)،وادخليها  الفرن على حرارة متوسطة لمدة نصف ساعة

ثم توضع في الثلاجة.

تقلب في طبق التقديم ويقطع عليها قطع الموز وتضاف إليها باقي العسل.

وبالهنا والشفا.